デパ地下の総菜屋で売っていた温野菜サラダ、
野菜を素揚げしたあとグリルしたものがうまそうだったのでやってみた。
それよりこれ、刃がセラミックのピーラー。
普通の切れ味。錆びる心配無し。これで100円だからすごい。
色もデザインもいいじゃないか。
100均ってすごいな。
刃の横の突起はふつうジャガイモの芽をほじるやつだけど
これはほじりにくい。飾りかな。まあ100円だしいいよね。
素揚げしてから
オーブントースターで炙って
はい！もうできた！素揚げすることで野菜の甘みが増します
温野菜サラダ！
バルサミコドレッシングでいただきました。
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