あると便利な自家製のアンチョビ
同じく自家製のドライトマト
そしてキャベツでペペロンチーノを作った。
８ヶ月くらい経ってかなり熟成の進んだアンチョビ（手前）。
生で食っても旨味が分かる。
はい！もうできた！
自家製アンチョビ＆ドライトマトのペペロンチーノ！外で食うよりうまいです。
っていうか外でもなかなかないメニューですよね。
夏場はこの本のレシピばっかり作っていた。
フライ回収棒研究所
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デフレが続いておまけに円安の昨今だけど、なにげにフライフィッシングを始める際の初期投資が低くなっていると感じたのでまとめてみた記事。
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