【作ってみた】初めてやりました干し柿の仕込み

初めて干し柿を仕込んでみました。
今回もまったく釣り関係ない記事です。

干し野菜はたくさん作ってきたものの、柿を干すのは初めてです。
夏は野菜干すのにいい季節
今日も干し野菜料理だ


渋柿を用意。まず皮をむきます。


ひもを取り付けます。

熱湯に５秒間くぐらせます。