雑誌に載っていたレシピです。
千切りにしたニンジンとみじん切りしたドライイチジクを
自家製ビネグレットソース(フレンチドレッシング)で和えるだけ。
やってみよう。
おろし器でおろした。
ドライイチジクはちいさいの4つしかないので
生イチジクも混ぜよう。
セイヨウイチジクは香りがよい。
はい!もうできた!ニンジンとイチジクのサラダ!
割と簡単なのにちゃんとしてる感じの味!
新潟を中心に渓流のフライフィッシングを楽しむ人のサイト。フライ回収棒の製造販売も行っています。最近は県外釣行も増えました。そのほかに保存食を作ったり野菜を干したり物欲にまみれたり庭いじりをしたりしています。フライ回収棒がもっともっと売れますように!
新潟フライフィッシング友の会
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