アスパラガスのハチミツバター炒め作ってみた

これも料理通信に載ってたレシピ。
薄く切ったアスパラをバターで炒めて
エシャロット入れて
ハチミツ入れて完成。


薄く切って炒めます。
根元の方は皮が硬いのでピーラーかけるといいでしょう。
はい、忘れました。


エシャロットをみじん切り。
これは静岡産だったから、リンクの通りにエシャレットかも…。


アスパラ8本。
バター20g
柔らかくなったらはちみつ20ml入れて完成。
何となくまとまらない感じだったので塩こしょうしました。

はい!もうできた!アスパラガスのハチミツバター炒め!
うーん、そんなサプライズもなかったが、普通にうまかったかな!

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