本題に入る前にまず牛ランプ肉だ。
Asado con pure de papa牛ランプ肉の煮込み じゃがいものピュレ添え
ペルー料理と言ったら荒井商店さんの書籍がある。しばらく版元欠品していたが、入荷の案内が来たので速攻購入した。
あれこれとマリネして煮込む流れ。
アヒ・カンパという唐辛子のペーストがなかった。これは辛味というより旨味担当と理解して、かんずりとハリッサで代用しよう。
ランプ肉が安かった。
二割引の二割引。
切れ目を入れてから
マリネする。
１時間マリネした。
表面に
表面に焼き色つけてから
じゃがいものピュレも作る。生クリームなくて牛乳だけだけど。
なんかできた。
こっちもできた。
できた。
やさしい味だ。しみじみする。ロッドスタンドの話
本題に入る前にもう少し聞いてほしい。
手作りのロッドスタンドできた。竿は納戸に置いていたんだけど湿気が多いから部屋に移そうということで。その前に
ひるめしに
天丼。
天ぷら はせ川。年末の恒例行事。さて
ロッドスタンドをセットしてみた。作ったとき思ってたけど、おれ、ここまででかいロッドスタンド不要だった。デカすぎたんだ。なので真ん中に箱を置いて
ドリンクなど入れてみた。ようやく本題の整理法へ
タイイングデスクの上が汚れた時にバーっと拭き掃除したい。となると主要なブツをさっとどかしたい。
そこで、これ。
無印良品 収納ボックス・ワイド用フタ
これ無印良品 収納ボックス・ワイド
一瞬で片付いた！それは
棚の上に載せたから！
載せただけでお掃除かんたん！すごい！
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