フライパンを熱してナスを炙ってみることにした。
はい!炙ってみました!
これ、丸オクラ。普通のは断面が星形ですよね。
別名島オクラというらしい。沖縄ではこっちがデフォだとか。
どちらもオカカと醤油とミョウガでいただきました。
うーん、夏っぽい味!
買った竹竿、立てかけておいてはダメといわれたので
洗濯物と一緒に干しております。
日曜が楽しみ。
新潟を中心に渓流のフライフィッシングを楽しむ人のサイト。フライ回収棒の製造販売も行っています。最近は県外釣行も増えました。そのほかに保存食を作ったり野菜を干したり物欲にまみれたり庭いじりをしたりしています。フライ回収棒がもっともっと売れますように!
新潟フライフィッシング友の会
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