焼きなす丸オクラ竹竿

こないだ外で食べた焼きナスが食べたくて
フライパンを熱してナスを炙ってみることにした。

はい!炙ってみました!

これ、丸オクラ。普通のは断面が星形ですよね。
別名島オクラというらしい。沖縄ではこっちがデフォだとか。

どちらもオカカと醤油とミョウガでいただきました。
うーん、夏っぽい味!

買った竹竿、立てかけておいてはダメといわれたので
洗濯物と一緒に干しております。

日曜が楽しみ。



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