柿ソースなんていうと
なんか本格的な感じがするが、
すりおろした柿に酢おおさじ２〜３、醤油おおさじ１、かんずりちょっと
を混ぜ合わせただけなのだ。
今日は鶏の皮付きの胸肉を焼いてかけてみよう。
フォークで穴だらけにしてから塩こしょうをすりこむ。
よく熱したスキレットに入れる。
はみ出してるけど大丈夫か。
弱火にしてじっくり焼く。こんがりうまそう。
蒸し野菜を添えて、はい！できた！鶏胸のローストに柿ソース添え！
だぼだぼソースに鶏胸が浮かぶ。
これはうまかった！
フライ回収棒研究所
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デフレが続いておまけに円安の昨今だけど、なにげにフライフィッシングを始める際の初期投資が低くなっていると感じたのでまとめてみた記事。
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