明けましておめでとうございます

年末年始は…
カラスミと水菜とシラスのパスタを作ったり。

のっぺを作ったり



白みその雑煮を作ったりしていました。
(新潟は醤油仕立てです。京都風の丸餅は入手できませんでした。おまけに
白みそだけだと味がまとまらず、普通の味噌をブレンドしました…)

あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします!


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