カニ酢を作ってみたらうまくておどろいた

明けましておめでとうございます。
本年も当ブログをよろしくお願いいたします。


ところで年末、実家からカニをもらった。４つも。
実はそんなカニ大好きというわけでもなかったのだが
カニ酢を作ってみたら半分の量ペロリだった。

もう俺たち、茹で蟹にはカニ酢がかかせない！
実家にいる時はあんまりカニ酢と縁がなかったんです…。




レシピはこちら

材料 （ 4人分 ）
酢 100cc（いつもの富士酢を使用 うまみたっぷり！）
だし汁 50cc
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1強
塩 小さじ1
醤油 小さじ1
しょうが汁 お好みで



上記の材料を鍋に入れて一煮立ちするだけ。
さっそくやってみよう！