なんだかんだ言っても結構食べてる冷製麺。
冷やし中華から冷製パスタまで、今年食べてうまかったものを並べてみた。
並びは食った順。
トマト鶏そぼろがアクセント！
麺や来味（新潟市東区）の冷製鶏塩らぁ麺。
今年の来味は4種+コラボ１種の冷製麺をやっている。
- 冷製鶏塩らぁ麺
- 汁なし担々麺
- 冷たいスープのつけ麺
- 黒糖とシークァーサーの冷やし中華
- 冷製あさり塩らーめん（いっとうやコラボ）
山形の冷やしラーメンよりうちのが古い（店主談）！
ここでしか味わえない独特の出汁の効いたスープ。
白浜屋（新潟市江南区）のりょうめん。
見た目より辛くない！ごま感強めの
麺や来味 汁なし担々麺。
コレも麺や来味、冷たいスープのつけ麺。
スープの底に松の実。実はそれほど期待してなかったが
今年の来味の冷やし麺のなかで一番好きかも。
くら田（新潟市中央区）の冷やし中華。
ド定番。
いっとうや（新潟市中央区）コラボの麺や来味
冷製あさり塩らーめん。アサリの出汁が濃い！
今度はパスタ。イジルシ（新潟市中央区）は毎年
２つの冷製パスタを出している。
桃とトマトの冷製
そしてオクラとさざえの冷製。
おいしゅうございました。
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