自家製パンチェッタを炒めてサラダに

ところで、このあいだ車の話を書いたが
ランドクルーザー70というのは実はスリムな車なんであった。
1690mmである。現行のデミオが1695mm。ひ、ひええ!

スリムなうえ、林道などで木の枝にこすれたとしても気にすることの無いタフボディ?
釣りをするのにこれほどぴったりの車があるだろうか。
新車購入はもうちょっとあとだな。燃費がもうちょっとよくなるといいのだけど。


自家製パンチェッタである。
作った記事はこちら。
このあいだカルボナーラ作ったのであるが、今回は炒めてサラダに突っ込んでみた



弱火でじっくり炒める。

うまみ成分多し!噛み締めるほどにうまい!
時間が豚肉のうま味を増やす。パンチェッタ、おすすめです!


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