鉢植えのアケビを庭に定植して3年。
ようやく蔓を食べるところまで来ましたよ。
まとまった量がでたミツバアケビの蔓。
とりあえず採れるだけ採ってしまいます。
これね。
茹でると
茹でたらグリーン。
うちの庭通信
畝立てして買って来た苗を植えるのは５月３日予定。
ってことで、うちの庭は2年草、多年草、去年の種子が発芽したものだらけです。
イタリアンパセリは２年目だから、そろそろ董立ちする気がします。というか立って来てます。
これね。
種子がこぼれて勝手に生えて来たイタリアンパセリもあります。自然なサイクルができたっぽい。
水はけ良過ぎてくったりする蕗。この後たっぷり水与えました。
上手く育って来ているパクチーども
20株超えるパクチーが一斉に。
切れっぱし植えたら勝手に新芽を出してきたミツバ。
切れっぱし植えたら勝手に新芽を出してきたセリ。
ミツバアケビに比べると潤っていない感じの五葉アケビ。
開花間近。
確かこれ、食えるやつだ。
ミョウガ（左）大葉（右）
これも食えるやつだったと思う。レッドスピナッチだったっけ？
ことしはカラスノエンドウの当たり年なのか。
空気中の窒素を地中に固定してくれ。
カラスノエンドウの開花
タイムの開花
アケビのツル実食
っていっても今までも食って来ましたし。庭で採れたってところがちがうだけで。
うずらの卵の代わりの鶏卵の卵黄。
マイルドでほろ苦。うまいっす。
燗酒と合いますねー。
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