キュウリとセロリのおかか和えを作ってみた

ナスなどと一緒にキュウリとセロリも干してみた。



会社で野菜を干しているのは俺だけなのだが(当たり前か!)
みなが野菜を干すような会社は、きっと今よりいい会社だと思うんだよね。


昼過ぎから干してこんなです。

セロリ2本、キュウリ3本、削りがつお10g、醤油小さじ2〜3、酢大さじ1/2〜1



削りがつおの量に少々ビビりながら和える。



はい!和えました!完成!
しばらく置いておくと味がなじんでこれはうまい。
だって干すだけだもんね!

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