オーブントースターで焼き色がつくまであぶったきのこを
熱々のままマリネ液にひたして
あら熱取れたら冷蔵庫へ。ってもの。
作り置きレシピ。
まいたけ、しいたけ、えりんぎ、しめじ。
オリーブ油大さじ３にワインビネガー大さじ２ なければ普通に酢を同量。
量が多いので３回に分けてあぶった。
はい！もうできた！焼ききのこのマリネ！
水分の抜け具合からしてオーブントースターよりも魚焼きグリルの方が良さそうだな。
でもうちのグリル使ったことないんだ。洗うのめんどくさそうだから。
フライ回収棒研究所
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デフレが続いておまけに円安の昨今だけど、なにげにフライフィッシングを始める際の初期投資が低くなっていると感じたのでまとめてみた記事。
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