なにか色がほんのり黄色身を増していますが
まさにザワークラウトっぽい色になってます。
今回は長期保存を考えていなかったので、軽くアルコール除菌するくらいで。
こんな感じ。
やわらかな酸味！塩とキャベツだけでこのような複雑な味が出るのね。
いや美味しいですよ。簡単ですし！刻んで塩してほっとくだけですからね。
ついでだから限定ビールでいただきます
GRAND KIRIN Dip Hop IPL
引き締まった苦味と複雑な味わいが、心地よい余韻とともに続く１本です。
君、誰！？
ソーセージが欲しくなりますね。ベーコンでもいいです。
ついでのついでで、うららかをるWheat Spring Aleもいただきます。こっちの方が好み！
かんたんうまいのクラウティ、ぜひおためしあれ！
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